Kedvelem a muffin recepteket, mert rendkívül változatos finomság és szinte gyerekjáték az elkészítése. Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 15 dkg eritrit 1 tojás 2,5 dl tej 1 dl olaj 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 30 dkg ribizli   Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt…

Kipróbálhattam pár üvegcse Sárréti chili szószt. Ennél a receptnél a „leteper” nevű vadonatúj szószt használtam, ami jó példa az eper és chili varázslatos találkozására.  A “leteper” illatáról, a zamatos, lédús tavaszi eper jutott eszembe. Intenzív illata mellett, első kóstolásra az aromája is a…

A tomboló forróságban semmi sem esik jobban, mint egy hűsítő jeges finomság. A görögdinnyés granita, egy édes, kristályos, gyümölcsös jégpehely, ami ráadásul minimális erőfeszítéssel készíthető és nagyon hamar fogy el. Hozzávalók: 60 dkg görögdinnye kockára vágva 1 dl víz 3 evőkanál barna…