Zúzapörkölt
Nem igazán vagyok nagy pörkölt fogyasztó, viszont nyáron a bográcsban elkészített pörkölt, egy pohár jófajta vörösbor kíséretében, lakmározásra inspirál és egy jól elkészített zúzapörkölt is nagy népszerűségnek örvend.
Hozzávalók:
50 dkg kacsazúza
1 db paradicsom
1 db paprika
1 nagy fej…