Az eper szezon legjobb desszertje, puha, könnyű és nagyon egyszerű összeállítani a tésztát.
Hozzávalók:
25 dkg túró
16 dkg liszt
6 dkg Ráma
1 db tojás
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
csipet só
10-12 szem nagyobb eper
Elkészítés:
A túrót áttörjük, majd az olvasztott Ramával,…
Sokszor használok kuszkuszt, habár édességet még nem készítettem ebből az alapanyagból. A recept gyorsan elkészül, egyszerű és mennyei.
Hozzávalók:
20 dkg kuszkusz
30 dkg túró
3 db tojás
2 evőkanál eritrit
1 evőkanál tejfől
30 dkg meggy
csipet fahéj
1/2 citrom leve és reszelt…
Ez a finomság valószínűleg, nem a híres magyar tudósról kapta a nevét. Végül is, nem a neve a legfontosabb, hanem az ízvilága, az pedig felejthetetlen, amit leginkább ennek a Gundel receptnek köszönhet.
Hozzávalók:
20 db palacsinta
5 db tojás
12 dkg porcukor
15 dkg vaj
15 dkg darált…
Elég 15 perc, hogy gyors és különleges desszertet készítsünk. Ilyen a csokis rétes is, könnyen elkészíthető és a töltelék is variálható.
Hozzávalók:
1 csomag rétes lap
20 dkg csokoládé
20 dkg babapiskóta
5 evőkanál barna cukor
4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál rum
ízlés szerint…
Nem igazán vagyok nagy pörkölt fogyasztó, viszont nyáron a bográcsban elkészített pörkölt, egy pohár jófajta vörösbor kíséretében, lakmározásra inspirál és egy jól elkészített zúzapörkölt is nagy népszerűségnek örvend.
Hozzávalók:
50 dkg kacsazúza
1 db paradicsom
1 db paprika
1 nagy fej…
