Sokszor használok kuszkuszt, habár édességet még nem készítettem ebből az alapanyagból.  A recept gyorsan elkészül, egyszerű és mennyei.

Hozzávalók:

Elkészítés:

Forraljunk fel 2 dl vizet, majd öntsük rá a kuszkuszra és hagyjuk állni 15 percig. Közben a túrót, a tojás sárgáját, a tejfölt, a citrom levét és héját, valamint az eritrit-et kikeverjük, majd az elkészült kuszkuszt is hozzá adjuk.

A tojásfehérjét, csipetnyi sóval, verjük kemény habbá, és óvatosan keverjük bele a masszába. Egy kivajazott tortaformába öntjük, majd rászórjuk a fahéjas ...

Nem igazán vagyok nagy pörkölt fogyasztó, viszont nyáron a bográcsban elkészített pörkölt, egy pohár jófajta vörösbor kíséretében, lakmározásra inspirál és egy jól elkészített zúzapörkölt is nagy népszerűségnek örvend.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A zúzát alaposan tisztítsuk meg, a hártyát és a kemény inakat távolítsuk el. Mossuk meg váltott vízben és vágjuk kisebb darabokra.

A vöröshagymát szeleteljük kockákra, és a zsiradékon dinszteljük meg. Amint a hagyma megpuhult, tegyük rá a zúzát. ...

Ezt a finom tésztát, parázs fölött is elkészíthetjük, hiszen a kerti sütőben, nem csak a húst, de a kalácsot is megsüthetjük. Az anyák napjára kapott dorongokon, a hétvégén, el is készítettem a kürtöskalácsot.

Hozzávalók:

Elkészítés:

Az élesztőt, pici cukor hozzáadásával, a meleg tejben futtassuk meg. Adjuk hozzá a lisztet, a maradék cukrot, vaníliás cukrot, és a maradék tejet. Indítsuk be a gépet, majd pár fordulat után, adjuk hozzá a tojást, és a tojássárgáját, valamint a maradék ...