Ízletes pogácsa ami, ráadásul napokig puha és foszlós. Kitűnő ötlet vendégek fogadására, a reggeli tea mellé, vagy csak nassolni.
Hozzávalók:
500 gramm liszt átszitálva
250 gramm margarin
2 db tojás
2 dl tejföl
1/2 dl kéz meleg tej
3 dkg élesztő
csipetnyi cukor
200 gramm reszelt sajt,…
Kedvelem a muffin recepteket, mert rendkívül változatos finomság és szinte gyerekjáték az elkészítése.
Hozzávalók:
25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
15 dkg eritrit
1 tojás
2,5 dl tej
1 dl olaj
1 csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
30 dkg ribizli
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt…
Kipróbálhattam pár üvegcse Sárréti chili szószt. Ennél a receptnél a „leteper” nevű vadonatúj szószt használtam, ami jó példa az eper és chili varázslatos találkozására.
A “leteper” illatáról, a zamatos, lédús tavaszi eper jutott eszembe. Intenzív illata mellett, első kóstolásra az aromája is a…
A tomboló forróságban semmi sem esik jobban, mint egy hűsítő jeges finomság. A görögdinnyés granita, egy édes, kristályos, gyümölcsös jégpehely, ami ráadásul minimális erőfeszítéssel készíthető és nagyon hamar fogy el.
Hozzávalók:
60 dkg görögdinnye kockára vágva
1 dl víz
3 evőkanál barna…
Sárgabarackból nem csak lekvár, hanem gombóc is készülhet. A tésztája puha, könnyű és egyszerű összeállítani. Hölgyeim itt a sárgabarack szezon, gombócra fel!
Hozzávalók:
25 dkg túró
16 dkg liszt
6 dkg ráma
1 db tojás
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
3 cl rum
csipet só
10-12 szem…
A palacsinta kedvelt desszert, mindenki szereti és számtalan módon variálható, ezért kakaós változatban készült.
Hozzávalók:
20 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
2 evőkanál kakaó
2 db tojás
3 dl kókusztej
2 dl ásványvíz
1 dl olaj csipetnyi só
Krém:
25 dkg mascarpone
3 evőkanál eritrit
1…